Рецепт лазаньи с белыми грибами

Yum
    • Prep Время
    • минут
    • Время приготовления
    • минут

Рейтинг рецептов

  • (4.5 /5)
  • (Рейтинг 6)

Рецепт лазанья

Слои плавленого сыра, фарша из телятины и свинины вместе с бархатисто-насыщенным томатным соусом составляют мой любимый рецепт лазаньи с белыми грибами. Этот деревенский Рецепт Лазаньи прост в приготовлении и взрывается ароматом. Моим секретным оружием из белых грибов может быть поворот по традиционному рецепту, но он тает во рту.

Смотреть видео рецепт:

Рецепт лазаньи с белыми грибами | Белые Грибы Лазанья

рецепт лазаньи

СОСТАВ:

1 х ветка сельдерея (нарезанный кубиками)
1 x морковь (нарезанная кубиками)
¼ лук или 1 / 2, если он маленький (нарезанный на мелкие кусочки)
500g листы лазаньи

СОВЕТ Винченцо Листы лазаньи должны быть хорошего качества, и я предпочитаю те, которые вы используете, которые вам не нужно предварительно готовить, потому что вы можете положить их прямо в духовку. Конечно, свежие листы лазаньи были бы еще лучше!

1 х пакет сушеных белых грибов
700g смешанный фарш из телятины и свинины
150g нарезанная кубиками сухая моцарелла
1 x свежая моцарелла (fior di latte)
1 х большой кусок Пармиджано Реджано (вы также можете купить его уже тертый, если хотите)
2 ножки из смешанных сухих трав
Оливковое масло первого отжима
1 литр изумительного томатного соуса

ПОСУДА:

1 x большая глубокая кастрюля
1 x прямоугольный противень с антипригарным покрытием
Нож 1 x
1 x деревянная ложка
1 х терка
1 x маленькая миска

МЕТОД:

1. Разогрейте духовку до 180C градусов.
2. Добавьте воду в чайник и варите.
3. Поместите белые грибы в миску и залейте их горячей водой. Не слишком много, но они должны быть почти покрыты.
4. Поставьте кастрюлю на плиту на средний огонь и добавьте в столовые ложки 4-5 оливкового масла экстра-класса.
5. Добавьте лук, морковь и сельдерей и перемешайте деревянной ложкой. Оставить тушить до тех пор, пока лук не станет коричневым.
6. Нарежьте 4 кусочками сухой моцареллы и затем нарежьте их на маленькие кубики.
7. Теперь, когда лук подрумянился, добавьте фарш, разбивая его сначала своими руками, а затем, как только вы добавите все это, больше ломайте его деревянной ложкой.

Лазанья Рецепт

8. Мясо станет коричневым, и как только оно будет наполовину приготовлено, добавьте белые грибы вместе с водой, в которой они были, и смешайте. Удостоверьтесь, что Вы напрягаете воду, поскольку у грибов мог бы быть некоторый остаток.
9. Как только мясо почти закончило готовиться, ломните его еще немного ложкой и добавьте пассату / свежее томатное пюре.
10. Позвольте этому кипеть, и добавьте свежие листья базилика, ломая их в меньшие части своими руками.

Лазанья Рецепт

11. Добавьте 2 x щепотки сухих смешанных трав.
12. Оставьте это на плите как минимум на 10 минут.
13. Теперь нарежьте Fior di latte на кусочки, а затем на маленькие кубики.
14. Используя противень с антипригарным покрытием, выровняйте дно соуса с соусом и мясом, следя за тем, чтобы не налить и не задушить его.

Лазанья Рецепт

15. Добавьте слой свежих листов лазаньи, полностью покрывая основание и не оставляя пробелов.
16. Выровняйте вершину листов пасты с соусом и мясом, на этот раз, используя щедрое количество и покрывая каждый.

Лазанья Рецепт

17. Добавьте много кубиков сухой и свежей моцареллы, накрыв соус и попав в каждый угол.
18. Натереть большое количество Parmigiano Reggiano поверх, а затем начать новый слой.
19. Начните с подбора очередного набора листов лазаньи и повторите каждый шаг, как указано выше.
20. Как только вы натрите пармезан сверху, добавьте еще один набор листов лазаньи, затем засыпьте его оставшимся соусом и на этот раз добавьте только сухую моцареллу и тертую пермиджано.

Лазанья Рецепт

21. Накройте лоток фольгой и поместите в духовку.
22. После того, как она находилась в духовке в течение минут 20, аккуратно удалите фольгу и дайте ей готовиться в течение еще нескольких минут, пока она не будет покрыта 10, чтобы она стала очень хрустящей сверху.

СОВЕТ! Если вы используете свежие листы пасты для лазаньи, ваше время приготовления может быть немного меньше.

КАК ОБСЛУЖИВАТЬ:

1. Возьмите плоскую белую тарелку и аккуратно нарежьте лазанью посередине и разделите ее на квадраты. Поднимите каждую часть из лотка, используя что-то вроде лопаты, и помогите ей соскользнуть длинным ножом.
2. Конечно, если вы без ума от сыра пармезан, вы можете еще больше натереть этот прекрасный рецепт лазаньи.

Лазанья

Рецепт лазаньи с белыми грибами | Белые Грибы Лазанья

E ora si mangia, Тарелка Винченцо ... Наслаждайтесь!

Лазанья Рецепт

Сделайте этот рецепт лазаньи для ужина с друзьями. Я предлагаю вам начать трапезу с этого прекрасного салата Капрезе

Версия для печати, PDF и электронная почта

Оцените этот рецепт

  • 6 Люди Оценили этот рецепт

  • Как нас оценили клиенты

    (4.5 / 5)

Доля сообщение

Похожие сообщения

2019-05-02T19:26:43+00:00 2019-06-05T21:10:09+00:00
  • Сервировки: 8-16
Porchetta

PORCHETTA | How to Make Porchetta

Porchetta is deliciously moist rolled pork belly, covered with a crisp, crunchy skin and seasoned...

Готовь сейчас

2019-04-29T13:23:27+00:00 2019-05-01T22:17:17+00:00
  • Сервировки: 2-12
  • Время приготовления : 5 Мин
best burger recipe

BEST BURGER RECIPE

For the best burger recipe on the planet, my trusty food truck operating duo from...

Готовь сейчас

2019-03-27T21:56:02+00:00 2019-03-28T00:07:23+00:00
  • Сервировки: 6-8
  • Время приготовления : 10 Мин
cast iron pizza

CAST IRON PIZZA – Pizza in

Cast iron pizza is crispy, golden and you’ll be surprised by how deeeelicious the taste...

Готовь сейчас

2019-03-13T19:16:16+00:00 2019-03-13T19:20:31+00:00
  • Сервировки: 4
  • Время приготовления : 30 Мин
итальянский рыбный суп

ИТАЛЬЯНСКИЙ РЫБНЫЙ СУП - Zuppa di

Итальянский рыбный суп с нутом - это вкусное блюдо, которое можно подавать как ...

Готовь сейчас

2019-03-04T19:25:29+00:00 2019-03-04T19:33:06+00:00
  • Сервировки: 4-6
  • Время приготовления : 30 Мин
морепродукты Пармиджана

МОРЕПРОДУКТЫ БАКЛАЖАН ПАРМИГИАНА

Морепродукты Пармиджана. Сначала вы услышали это здесь! Все приготовления восхитительно смелой пармезаны, ...

Готовь сейчас

2019-02-20T21:55:35+00:00 2019-02-20T22:01:05+00:00
  • Сервировки: 4-6
  • Время приготовления : 60 Мин
мускатный-сквош-суп

БАБОЧКА ОРЕХА

Суп из сквоша с орехами и орехами - полезная и вкусная еда, и у каждой семьи есть своя версия ...

Готовь сейчас

0
МЕНЮ
G|translate Your license is inactive or expired, please subscribe again!