пирог со шпинатом и рикоттой

Пирог со шпинатом и рикоттой

Yum
    • Prep Время
    • минут
    • Время приготовления
    • минут

Рейтинг рецептов

  • (4.5 /5)
  • (Рейтинг 10)

Шпинат рикотта пирог

Шпинатный пирог с рикоттой - это пикантный пирог, который смешивает мягкий сыр рикотта со свежим детским шпинатом на ложке из хрустящего слоеного теста и не только вкусен, но и прост в приготовлении!

Смотрите полный видео рецепт:

Пирог со шпинатом и рикоттой | Вегетарианский рецепт пирога | Итальянский рецепт еды

пирог со шпинатом и рикоттой

СОСТАВ:

  • 2 листы из слоеного теста (размороженные или свежие)
  • 500g свежая рикотта
  • 120g детский шпинат (рубленый)
  • 2 x яйца
  • Сыр пекорино
  • Соль перец
  • Мускатный орех
  • Масляный баллончик (или бумага для выпечки для выравнивания формы для выпечки)

ПОСУДА:

  • Круглое блюдо с пирогом
  • 1 х острый нож
  • 1 x вилка
  • шпатель
  • Большая миска
  • Кондитерская кисть

ПРИГОТОВЛЕНИЕ МЕТОДА:

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  2. Положите рикотту в миску и начните разбивать ее вилкой.
  3. Добавьте нарезанный детский шпинат и щедрую горсть тертого сыра пекорино.
  4. Хорошо перемешайте и добавьте немного соли, перца и мускатного ореха.
  5. Добавьте яйцо и снова перемешайте.
  6. Как только ингредиенты смешаны и начинка выглядит намного кремовой, она готова.
  7. Выровняйте форму для выпечки одним листом слоеного теста и уколите его дно вилкой, чтобы оно было готово.
  8. Заполните это смесью рикотты и выровняйте столько, сколько сможете с помощью шпателя.
  9. Накройте пирог другим слоем слоеного теста, наклонив его так, чтобы края закрывали все зазоры.
  10. Создайте корку, аккуратно сложив края и соединив два слоя вместе.
  11. Надавите по краям, используя зубья вилки.
  12. Слегка взбейте яйцо в маленькой чашке и добавьте каплю воды.
  13. Смажьте яичную смесь поверх пирога с помощью кондитерской кисти.
  14. Готовьте в духовке при температуре 180 градусов по Цельсию в течение минут 40 или до золотистого цвета.

пирог со шпинатом и рикоттой

КАК ОБСЛУЖИВАТЬ

  1. Дайте пирогу с рикоттой из шпината остыть и остудите до десяти минут, затем нарежьте его треугольными порциями и положите на деревянную доску.

Пирог со шпинатом и рикоттой | Вегетарианский рецепт пирога | Итальянский рецепт еды

пирог со шпинатом и рикоттой

E ora si mangia, Тарелка Винченцо…Наслаждаться!

Этот пирог со шпинатом и рикоттой лучше всего подавать с красивым куриным Cacciatore:

Присоединяйтесь к моим частным эксклюзивным итальянским турам «Неизведанный тур по Италии» и ощутите настоящую Италию, которую вы никогда раньше не видели.

Экскурсия эксклюзивна только для страстных гурманов 10 и уникальна. (Нажмите здесь, чтобы получить более подробную информацию)

Соблазнительно? Смотрите видео ниже и наслаждайтесь осмотром достопримечательностей самого зеленого региона в Европе

Подпишитесь на мой канал на Youtube: www.youtube.com/vincenzosplate

Версия для печати, PDF и электронная почта

Оцените этот рецепт

пирог со шпинатом и рикоттой
  • 10 Люди Оценили этот рецепт

  • Как нас оценили клиенты

    (4.5 / 5)

Доля сообщение

Похожие сообщения

2019-05-02T19:26:43+00:00 2019-05-02T21:01:57+00:00
  • Сервировки: 8-16
Porchetta

PORCHETTA | How to Make Porchetta

Porchetta is deliciously moist rolled pork belly, covered with a crisp, crunchy skin and seasoned...

Готовь сейчас

2019-04-29T13:23:27+00:00 2019-05-01T22:17:17+00:00
  • Сервировки: 2-12
  • Время приготовления : 5 Мин
best burger recipe

BEST BURGER RECIPE

For the best burger recipe on the planet, my trusty food truck operating duo from...

Готовь сейчас

2019-03-27T21:56:02+00:00 2019-03-28T00:07:23+00:00
  • Сервировки: 6-8
  • Время приготовления : 10 Мин
cast iron pizza

CAST IRON PIZZA – Pizza in

Cast iron pizza is crispy, golden and you’ll be surprised by how deeeelicious the taste...

Готовь сейчас

2019-03-13T19:16:16+00:00 2019-03-13T19:20:31+00:00
  • Сервировки: 4
  • Время приготовления : 30 Мин
итальянский рыбный суп

ИТАЛЬЯНСКИЙ РЫБНЫЙ СУП - Zuppa di

Итальянский рыбный суп с нутом - это вкусное блюдо, которое можно подавать как ...

Готовь сейчас

2019-03-04T19:25:29+00:00 2019-03-04T19:33:06+00:00
  • Сервировки: 4-6
  • Время приготовления : 30 Мин
морепродукты Пармиджана

МОРЕПРОДУКТЫ БАКЛАЖАН ПАРМИГИАНА

Морепродукты Пармиджана. Сначала вы услышали это здесь! Все приготовления восхитительно смелой пармезаны, ...

Готовь сейчас

2019-02-20T21:55:35+00:00 2019-02-20T22:01:05+00:00
  • Сервировки: 4-6
  • Время приготовления : 60 Мин
мускатный-сквош-суп

БАБОЧКА ОРЕХА

Суп из сквоша с орехами и орехами - полезная и вкусная еда, и у каждой семьи есть своя версия ...

Готовь сейчас

0
МЕНЮ
G|translate Your license is inactive or expired, please subscribe again!