бутерброд с запеченным сыром

Сэндвич с жареным сыром | Итальянский стиль

    • Prep Время
    • минут
    • Время приготовления
    • минут
    • Сложный уровень

Рейтинг рецептов

  • (5 /5)
  • (Рейтинг 1)


Grilled Cheese Sandwich is the answer to how an Italian enjoys a Grilled Cheese sandwich! Try out this twist on a family favourite and spoil your tastebuds with mozzarella oozing on top of Prosciutto di Parma, grilled sweet potatoes, grilled zucchini and asiago cheese between two fried slices of bread. Naughty BUT ohhhh sooo goooood! Go on, allow yourself the guilty pleasure!

Смотреть видео рецепт:

ITALIAN GRILLED CHEESE SANDWICH RECIPE | Ultimate Fried Cheese Sandwich | Mozzarella in Carrozza “My Way”

бутерброд с запеченным сыром


  • 4 x slices of Organic Sliced Bread
  • 3 яйца
  • Bowl of plain flour (Use a bowl you would serve soup or pasta in so it is nice and wide)
  • 2 slices of Prosciutto di Parma
  • Grilled Sweet Potatoes
  • Цуккини на гриле
  • Молоко 100ml
  • Соль перец
  • Buffalo Mozzarella or Fior di Latte
  • Asiago Cheese
  • Растительное масло для жарки


  • 1 x сковорода для жарки
  • Нож
  • 1 x миска среднего размера
  • Hand whisk


  1. Cut the mozzarella and asiago cheese into slices (almost 1cm each in width).
  2. Quickly grill a few thin slices of sweet potatoes and zucchini.
  3. Crack 3 eggs into a bowl and whisk them together well.
  4. Add milk along with salt and pepper to the eggs and mix once again.
  5. Cut the crusts off the bread, being careful not to slice too much of the white part off along with it!
  6. Pour some oil into a fry pan and turn the stove up to a medium high heat.
  7. Layer 2 slices of mozzarella on top of a slice of bread.
  8. СОВЕТ ВИНЧЕНСО: for grilled cheese sandwich The amount of mozzarella you use, it really dependent on how large your slice of bread is. Be careful not to make it too thick or it will fall apart when frying.

  9. Layer 2 thin slices of Prosciutto di Parma inside your Italian Grilled Cheese Sandwich, add a slice of grilled sweet potato, 2 slices of grilled zucchini, 3 slices of asiago cheese then place a plain piece of slice bread on top. Press down to make sure it is closed nice and tightly.
  10. Pass the edges of the bread gently through the bowl of flour, moving your grilled cheese sandwich around until all edges have been dusted well.
  11. Then, dip it into the egg and milk mixture until all of the outside is covered and lift it up so that the excess liquid drips off and back into the bowl.
  12. Once the oil in the pan has reached around 150degrees Celsius, you can drop the grilled cheese sandwich inside and let it fry for around 2-3 minutes or until it begins to turn lightly golden.
  13. Lift it out of the oil using a utensil that will help to drain out any excess oil.
  14. Have a plate prepared on the side that is layered with kitchen paper, so any more excess oil can absorb into it.
  15. Repeat this step with as many as you like and try to serve warm so the cheese is still melted and can be enjoyed.


  1. Slice each Italian Grilled Cheese Sandwich in half through the middle or even into small triangles and enjoy as a starter before your meal.
  2. You can also place smaller pieces on a wooden chopping board for great antipasto presentation and this will also be a little lighter for guests.

ITALIAN GRILLED CHEESE SANDWICH RECIPE | Ultimate Fried Cheese Sandwich | Mozzarella in Carrozza “My Way”

бутерброд с запеченным сыром

E ora si mangia, Тарелка Винченцо…Наслаждаться!

I’ve come together with one of my favorite Celebrity Chefs on YouTube, Beth of Entertaining with Beth, to bring you an amazing dessert option to serve for Valentine’s Day. Chocolate Hazelnut Tart (clich here to get the recipe)

I strongly recommend you to serve this grilled cheese sandwich before a delicious Homemade Chiccken Cacciatore (Click here to get the recipe)

Присоединяйтесь к моему кулинарному туру «Неизведанный тур по Италии» и окунитесь в настоящую Италию, которую вы никогда раньше не видели. Экскурсия эксклюзивна только для страстных гурманов 10 и уникальна. Посетите это Итальянский тур ссылка для более подробной информации.

Соблазнительно? Смотрите видео ниже и наслаждайтесь осмотром достопримечательностей самого зеленого региона в Европе

Подпишитесь на пластину Винченцо на Youtube

Версия для печати, PDF и электронная почта

Оцените этот рецепт

бутерброд с запеченным сыром
  • 1 Люди Оценили этот рецепт

  • Как нас оценили клиенты

    (5 / 5)

Доля сообщение

Похожие сообщения

2019-05-02T19:26:43+00:00 2019-06-05T21:10:09+00:00
  • Сервировки: 8-16

PORCHETTA | How to Make Porchetta

Porchetta is deliciously moist rolled pork belly, covered with a crisp, crunchy skin and seasoned...

Готовь сейчас

2019-04-29T13:23:27+00:00 2019-05-01T22:17:17+00:00
  • Сервировки: 2-12
  • Время приготовления : 5 Мин
best burger recipe


For the best burger recipe on the planet, my trusty food truck operating duo from...

Готовь сейчас

2019-03-27T21:56:02+00:00 2019-03-28T00:07:23+00:00
  • Сервировки: 6-8
  • Время приготовления : 10 Мин
cast iron pizza


Cast iron pizza is crispy, golden and you’ll be surprised by how deeeelicious the taste...

Готовь сейчас

2019-03-13T19:16:16+00:00 2019-03-13T19:20:31+00:00
  • Сервировки: 4
  • Время приготовления : 30 Мин
итальянский рыбный суп


Итальянский рыбный суп с нутом - это вкусное блюдо, которое можно подавать как ...

Готовь сейчас

2019-03-04T19:25:29+00:00 2019-03-04T19:33:06+00:00
  • Сервировки: 4-6
  • Время приготовления : 30 Мин
морепродукты Пармиджана


Морепродукты Пармиджана. Сначала вы услышали это здесь! Все приготовления восхитительно смелой пармезаны, ...

Готовь сейчас

2019-02-20T21:55:35+00:00 2019-02-20T22:01:05+00:00
  • Сервировки: 4-6
  • Время приготовления : 60 Мин


Суп из сквоша с орехами и орехами - полезная и вкусная еда, и у каждой семьи есть своя версия ...

Готовь сейчас

G|translate Your license is inactive or expired, please subscribe again!